Guillaume Myszka s’appuie sur un solide réseau construit au fil des années, des rencontres, des connaissances et des amitiés.
À la fois de proximité et de complicité, ce sourcing direct des fromages est le gage d’une qualité pour trouver en magasin des fromages proches de chez vous, d’un peu plus loin, voire même de très loin.
Des alentours...
En effet, Guillaume Myszka prospecte les producteurs de la région afin de vous révéler la qualité de leurs produits. Son ambition est de valoriser les producteurs du grand ouest en parcourant le territoire pour se rendre à la rencontre des hommes et des femmes défendant les mêmes valeurs que lui.
Jusqu'au bout du monde
Afin de renforcer et multiplier son offre sans jamais perdre cette dynamique de qualité et de saisonnalité, Guillaume Myszka développe également un sourcing de ses fromages en collaborant avec Christian Janier, Meilleur Ouvrier de France Fromager, Maitre Fromager Affineur et fin connaisseur de la planète fromage.
Chez Guillaume, le monde des fromages s’offre sur un plateau. Depuis chez vous jusqu’à des terres insoupçonnées de saveurs.